#ss_sournsweet Sağlığınızı Düşünüyor- Doğal İçme Suyu Sistemi ile lezzetli çay ve kahve ikramı…

Caddebostan’da yeni bir nefes ile hayatımıza giren Sour & Sweet Artisan Bakery, ilk anda ilginç geldi kulağıma. Tanışmamıza neden olan yakın bir dostumuz onlardan bahsettiğinde; “Çok iyi niyetli insanlar… akıllarında ve kalplerinde sadece iyi bir şey ve o şeyi iyi yapmak var.
Dr. Ali İhsan Pirgan (evet gerçekten doktordur 🙂 ), sadece İsviçre, Fransa, Almanya gibi ülkelerde gezerken tadabildiğim pasta, kek, tatlıları yaparken şaşırtarak keyfimize keyif katarken, Ozan Benlioğlu, çocukluğumuzun o çok özlediğimiz mükemmel ekmek tadını bize geri veriyor. Hani vardır, ya çıtır çıtır…
Tek niyetleri iyi birşey yapmak ve onu da en iyi şekilde yapmak…” diye anlattı bana.
Çok heyecanlıydım ilk tanıştığımda. Ali İhsan Pirgan’ın ve Ozan Benlioğlu’nun size kendinizi özel hissettiren yaklaşımları beni mutlu etmişti. Çünkü iyi niyet ile çıktığım bir yolda yine kendiniz gibi insanlarla tanışmak çok büyük bir keyif.sournsweet-dogal-icme-suyu-sistemi
Artık ekşi mayalı ekmekleri ve o muhteşem tatlıları, kekleri pastaları tamamen doğal içme suyu ile üretiliyor. Çayın lezzeti ve demlenmesi mükemmel, kahvenin dokusu harika… Hele bir de suyu cam sürahi içerisinde bir dal nane ve ince dilim limon ile sunulması zaten bambaşka bir his…

“Tüm musluklardan içme suyu istiyorduk, ama gördük ki teknik olarak böyle bir sistem yok. Tam o sırada bize “Eliks Naturwasser Systeme” tavsiye edildi. İnceledik, çok araştırdık, hatta bu işin uzmanlarına da danıştık. En son ürünün sahibi firmayı dinledik; ilk defa bu kadar doğrucu bir yaklaşım gösteren birilerin bu sahada olduğunu hissetmek bize güven duygusunu tahsis etti. Merkezi kurdurduğumuz içme suyu sistemi sayesinde her musluktan, mineralleri doğal, pH’ı dengeli, alkali özelliği ile lezzetli su içiyoruz ve ikram ediyoruz. Su isteyen hiç kimseden ücret almıyoruz. Beklemediğimiz başka bir durum da işletme maliyetinin bu kadar düşük olacağı….” diye, sohbet Ali İhsan Pirgan ve Ozan Benlioğlu ile uzayıp gidiyor.

Sour & Sweet Artisan Bakery

Bağdat Caddesi, Caddebostan Mevkii, Vezir Sokak 10/4 Kadıköy 02163500900 www.sournsweet.com.tr

Sağlığınızı ss_sournsweet-doğal-içme-suyu-sistemi-merkeziEliks SP3-CC evsel içme suyu cihazıbu kadar çok düşündüğünüz günlerde evinizde kullandığınız su arıtma sistemlerini tekrar gözden geçirmekte yarar var. Kesinlikle sudan tüm mineralleri yok eden, sağlığınız için tehlikeli su üreten pahalı, yer kaplayan ters ozmos sistemlerinden değildir.

%100 ekolojik su üretir.

#Tersozmosbakterionlermi Ters Ozmos Bakteri önler mi?

Teknik olarak ters ozmos sistemden ilk başlarda bakteri geçemez. Ama çok kısa süre içerisinde membran gibi sıkı bir doku, bakteriler için uygun bir üreme ortamı olduğundan çok hızlı çoğalır ve membran filtrenin üretim tarafından çok daha yoğun ve tehlikeli olarak sızmaya başlar. Ayrıca membran haznesinin atık su hortum bağlantısı doğrudan evye giderine bağlı olduğundan geriye doğru bakteri ilerlemesi olur ve membran bir süre sonra bakteriyel olarak kirlenebilir. Bundan dolayıdır ki; bakteriyel olarak kirlenmiş hiçbir su kaynağına ters ozmos kullanılamaz. Üretici ambalajında ve kullanım kılavuzunda bu noktaya net olarak vurgu yapılır.